Previous
Next
La finca dels Planassos situada al terme municipal de Gratallops, és el cor dels nostres vins i és una imatge viva de la biodiversitat del Priorat.
Cinc hectàrees de vinya, olivers i ametllers que arrelen sobre sòl de licorella i comparteixen espai amb multitud de plantes autòctones i gran variabilitat d’animals salvatges conformant aquest paisatge de tal bellesa i supervivència.
Treballant la terra des del respecte, utilitzant pràctiques ecològiques i biodinàmiques, donem vida al nostre entorn i als nostres ceps per obtenir
el fruit que una vegada recol·lectat serà líquid de la nostra passió.
Dins de la finca trobem diferents orientacions, altures i profunditats del terreny generant una variabilitat de microclimes que fa que les garnatxes i carinyenes, en majoria, es desenvolupin de maneres molt diferents.
Aquest aprenentatge de la finca any rere any ens ajuda a entendre i a actuar a l’hora de perfilar els nostres vins.
La terra et torna el que li dónes i Planassos dóna amor, amor de vi.